![\"flyer](\"resource\/img\/2021\/11\/flyer_3_2-v1.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Del 22 al 28 de noviembre, se celebrar\u00e1 la VI edici\u00f3n de la \u00abSemana de la Cocina Italiana en el Mundo\u00bb<\/strong>, el evento anual dedicado a la promoci\u00f3n de la cocina y de los productos alimenticios italianos de calidad<\/strong> promovido por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperaci\u00f3n Internacional de Italia, en colaboraci\u00f3n con la red de Embajadas, Consulados, Institutos Italiano de Cultura, Oficinas del ICE y otros actores del Sistema Pa\u00eds Italia que operan en el extranjero, bajo el concepto: \u00abTradici\u00f3n y perspectivas de la cocina italiana: concientizaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de la sostenibilidad alimentaria\u00bb<\/strong>.<\/p>\n El d\u00eda 18 de noviembre, en el evento de lanzamiento de esta edici\u00f3n en Argentina, los Chefs de BACI – Buenos Aires Italian Chefs (De Santis, Fumarola, Scoppa Romano, Giordano, De Rosa, Crivellin, Spertino, Picciau, Ottini) ilustrar\u00e1n, con una presentaci\u00f3n de platos y productos t\u00edpicos de los territorios italianos, la relaci\u00f3n entre la cocina italiana y la sostenibilidad. Entre el 22 y el 28 de noviembre<\/strong>, tendr\u00e1n lugar degustaciones, seminarios y lecciones de cocina virtuales<\/strong>, a partir de encuentros con el Chef estrella Andrea Berton y masterclasses virtuales con Leonardo Fumarola y Mariana Sebess. En la semana se hablar\u00e1 de la Dieta Mediterr\u00e1nea, modelo de sostenibilidad alimentaria y de la relaci\u00f3n virtuosa entre el hombre y la naturaleza, de las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de los productos italianos y de la problem\u00e1tica del fen\u00f3meno del \u201cItalian sounding\u201d.<\/p>\n Pod\u00e9s seguir las actividades en las redes sociales de la Embajada (Instagram<\/a>, Facebook,<\/a> Twitter<\/a> y YouTube<\/a>) <\/strong>y con los hashtags #ItalianTaste<\/strong> y #ViviamoCosi<\/strong>.<\/p>\n Hac\u00e9 clic para ver el programa.<\/strong><\/a><\/p>\n Experiment\u00e1 las recetas<\/strong><\/a> de la Semana de la cocina italiana en el mundo, servidas tambi\u00e9n en los restaurantes de BACI, Buenos Aires Chef Italianos.<\/p>\n El Gourmand Food Hall del Patio Bullrich<\/strong> adhiere a la VI Semana de la Cocina Italiana con un men\u00fa especialmente preparado para esta edici\u00f3n.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Rassegna Stampa<\/strong><\/p>\n 19.11.2021 – ANSA<\/a><\/p>\n\n
![Hac\u00e9 clic para ver el programa.<\/strong><\/a><\/p>\nExperiment\u00e1 las recetas<\/strong><\/a> de la Semana de la cocina italiana en el mundo, servidas tambi\u00e9n en los restaurantes de BACI, Buenos Aires Chef Italianos.<\/p>\n\nDonato De Santis<\/strong>, Cucina Paradiso (Belgrano Casta\u00f1eda 1873, Buenos Aires; Palermo Arevalo 1538, Buenos Aires), Mercato Paradiso (Belgrano Juramento 2051, Buenos Aires; Devoto Bahia Blanca 4073, Buenos Aires).<\/li>\nLeonardo Fumarola<\/strong>, L\u2019adesso (Fray Justo Santa Maria de Oro 2047, Buenos Aires).<\/li>\nFederico Scoppa<\/strong>, CoRE (Maipu 819, Buenos Aires).<\/li>\nAlberto Giordano<\/strong>, Ike Milano (Calle Dardo Rocha 2602, Martinez, Buenos Aires).<\/li>\nMaurizio De Rosa<\/strong>, San Paolo Pizzeria (Uriarte 1616, Buenos Aires).<\/li>\nMauro Crivellin<\/strong>, Mauro.it (11 de Septiembre 2465, Belgrano, Buenos Aires).<\/li>\nPaolo Spertino<\/strong>, Renatto Cucina Italiana (Pareja 3050, Villa Pueyrred\u00f3n, Buenos Aires).<\/li>\nPedro Picciau<\/strong>: Italpast (Juan Dellepiane 1050, Campana, Buenos Aires).<\/li>\nRoberto Ottini<\/strong>, Altracosa Viandas.<\/li>\n<\/ul>\nEl Gourmand Food Hall del Patio Bullrich<\/strong> adhiere a la VI Semana de la Cocina Italiana con un men\u00fa especialmente preparado para esta edici\u00f3n.<\/p>\n\u00a0<\/p>\nRassegna Stampa<\/strong><\/p>\n19.11.2021 – ANSA<\/a><\/p>\n23.11.2021 – Giornale Diplomatico<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Del 22 al 28 de noviembre, se celebrar\u00e1 la VI edici\u00f3n de la \u00abSemana de la Cocina Italiana en el Mundo\u00bb, el evento anual dedicado a la promoci\u00f3n de la cocina y de los productos alimenticios italianos de calidad promovido por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperaci\u00f3n Internacional de Italia, en colaboraci\u00f3n con la […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-856","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=856"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/856\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}](\"resource\/doc\/2021\/11\/programa.png\"){kind=link}