{"id":9778,"date":"2026-07-03T20:40:29","date_gmt":"2026-07-03T18:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/?p=9778"},"modified":"2026-07-03T21:31:01","modified_gmt":"2026-07-03T19:31:01","slug":"icone-italiane-del-gusto-en-buenos-aires-una-velada-dedicada-a-la-excelencia-del-vino-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/news\/dall_ambasciata\/2026\/07\/icone-italiane-del-gusto-en-buenos-aires-una-velada-dedicada-a-la-excelencia-del-vino-italiano\/","title":{"rendered":"\u201cIcone Italiane del Gusto\u201d: en Buenos Aires, un evento dedicado a la excelencia del vino italiano"},"content":{"rendered":"<p>Ayer por la tarde tuvo lugar, en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) de Buenos Aires, el evento <em>Icone Italiane del Gusto<\/em> (\u00cdconos Italianos del Gusto), organizado por la Embajada de Italia en la Argentina y la propia EAS, con la colaboraci\u00f3n de Casa Cavia y Artigianato, con el objetivo de promover la excelencia de la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola italiana entre el p\u00fablico y los referentes del sector en la Argentina.<\/p>\n<p>La iniciativa propuso a los invitados un recorrido de degustaci\u00f3n a trav\u00e9s de una cuidada selecci\u00f3n de etiquetas emblem\u00e1ticas de reconocidas bodegas italianas \u2014Cavalleri, G.D. Vajra, Borgogno, Isole e Olena y Castello Banfi\u2014, representativas de la riqueza y diversidad de los territorios vitivin\u00edcolas de Italia.<\/p>\n<p>Guiada por la multipremiada sommelier Delvis Huck, la velada permiti\u00f3 profundizar en las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de los vinos presentados, as\u00ed como en la historia y la tradici\u00f3n de las bodegas productoras. El encuentro constituy\u00f3 una valiosa oportunidad de intercambio entre profesionales del sector, especialistas, importadores y aficionados.<\/p>\n<p>La actividad se enmarca en las acciones de promoci\u00f3n econ\u00f3mica y comercial impulsadas por la Embajada de Italia en la Argentina para fortalecer los v\u00ednculos entre ambos pa\u00edses, promoviendo el conocimiento de la excelencia de la enogastronom\u00eda italiana y de las cadenas productivas que constituyen un elemento distintivo de la identidad y la competitividad de Italia a nivel internacional.<\/p>\n<p><em>Icone Italiane del Gusto<\/em> cont\u00f3 con el apoyo de Enel, Pirelli, Bialetti, Guzzini, Marcato, Mapei, Techint, Ghella, Sicim y Pan American Energy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ayer por la tarde tuvo lugar, en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) de Buenos Aires, el evento Icone Italiane del Gusto (\u00cdconos Italianos del Gusto), organizado por la Embajada de Italia en la Argentina y la propia EAS, con la colaboraci\u00f3n de Casa Cavia y Artigianato, con el objetivo de promover la excelencia de [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":9742,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-9778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9778"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9797,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9778\/revisions\/9797"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}