{"id":10689,"date":"2026-10-25T09:00:21","date_gmt":"2026-10-25T08:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/?p=10689"},"modified":"2026-10-26T15:08:54","modified_gmt":"2026-10-26T14:08:54","slug":"giornata-della-pasta-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2026\/10\/giornata-della-pasta-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Giornata della Pasta Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"<p>Il 25 Ottobre si celebra come ogni anno il World pasta Day, coordinato dall\u2019International Pasta Organization. Quest\u2019anno la ricorrenza assume un particolare rilievo per il ritorno alla celebrazione in Italia, il 27 e 28 ottobre presso Fiere di Parma.<\/p>\n<p>La pasta occupa un posto centrale nella cucina italiana ed \u00e8 espressione della diversit\u00e0 dei territori, della qualit\u00e0 delle materie prime e di una tradizione tramandata nel tempo.<\/p>\n<p>Nel corso degli anni, la pasta ha superato i confini italiani, entrando nelle abitudini alimentari di numerosi Paesi, tra cui l\u2019Argentina, dove l\u2019immigrazione italiana ha contribuito profondamente alla cultura gastronomica locale.<\/p>\n<p>La Giornata Mondiale della Pasta rappresenta quindi un\u2019opportunit\u00e0 per celebrare non soltanto un alimento emblematico, ma anche il valore della tradizione culinaria italiana quale strumento di dialogo culturale e di incontro tra i popoli.<\/p>\n<ul>\n<li>Scarica la <a href=\"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Brochure-Pasta.pdf\">Brochure<\/a> sulla Pasta.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 25 Ottobre si celebra come ogni anno il World pasta Day, coordinato dall\u2019International Pasta Organization. Quest\u2019anno la ricorrenza assume un particolare rilievo per il ritorno alla celebrazione in Italia, il 27 e 28 ottobre presso Fiere di Parma. La pasta occupa un posto centrale nella cucina italiana ed \u00e8 espressione della diversit\u00e0 dei territori, [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":10749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-10689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10689"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10709,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10689\/revisions\/10709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}