﻿{"id":5213,"date":"2024-11-27T15:19:21","date_gmt":"2024-11-27T14:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/?p=5213"},"modified":"2024-11-27T15:19:21","modified_gmt":"2024-11-27T14:19:21","slug":"space-food-experience-un-incontro-tra-scienza-e-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2024\/11\/space-food-experience-un-incontro-tra-scienza-e-gastronomia\/","title":{"rendered":"\u201cSpace Food Experience\u201d: un incontro tra Scienza e Gastronomia"},"content":{"rendered":"<p>A conclusione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo e in vista della Giornata Nazionale dello Spazio, si \u00e8 svolto l&#8217;evento \u201cSpace Food Experience\u201d, promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, organizzato dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Argentina insieme a EAT Freedom e Telespazio, azienda italiana leader nell&#8217;industria spaziale.<\/p>\n<p>Questo incontro, che ha avuto luogo presso il Centro Riunioni di Telespazio, \u00e8 stato incentrato sull&#8217;evoluzione del cibo spaziale. La giornata ha incluso una lezione magistrale in diretta tenuta da EAT Freedom, che ha trattato la tecnologia alla base dell&#8217;alimentazione per astronauti, oltre a una degustazione di tre piatti preparati dallo chef italiano Stefano Polato, progettati per essere consumati dagli astronauti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale.<\/p>\n<p>Tra i partecipanti, erano presenti l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia Fabrizio Lucentini, il Country Manager di TELESPAZIO Nicol\u00e1s de Gracia, ed il Presidente del CONICET Daniel Salamone. Il Direttore Esecutivo e Tecnico della CONAE Ra\u00fal Kulichevsky, ha parlato dello stato attuale della collaborazione spaziale tra Argentina e Italia, evidenziando il SIASGE (Sistema Italo-Argentino di Satelliti per la Gestione delle Emergenze), un sistema unico nel suo genere a livello mondiale.<\/p>\n<p>L&#8217;evento \u00e8 stato rivolto a giornalisti scientifici, esperti gastronomici e ricercatori del settore spaziale, un&#8217;area di crescente cooperazione tra Italia e Argentina, che continua a rafforzare i legami bilaterali e promuovere progressi tecnologici congiunti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A conclusione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo e in vista della Giornata Nazionale dello Spazio, si \u00e8 svolto l&#8217;evento \u201cSpace Food Experience\u201d, promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, organizzato dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Argentina insieme a EAT Freedom e Telespazio, azienda italiana leader nell&#8217;industria spaziale. Questo incontro, che ha avuto [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":5214,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-5213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5217,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5213\/revisions\/5217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}