﻿{"id":855,"date":"2021-11-05T14:45:28","date_gmt":"2021-11-05T13:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2021\/11\/vi-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2021-11-05T14:45:28","modified_gmt":"2021-11-05T13:45:28","slug":"vi-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2021\/11\/vi-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, 22-28 novembre 2021"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2021\/11\/flyer_3_2-v1.png\" alt=\"flyer 3 2 v1\" width=\"756\" height=\"504\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dal 22 al 28 novembre si terr\u00e0 la <strong>VI edizione della \u201cSettimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d<\/strong>, la rassegna annuale dedicata alla <strong>promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualit\u00e0<\/strong>, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con la rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura, Uffici ICE e altri attori del Sistema Paese Italia operanti all\u2019estero, all\u2019insegna del tema: <strong>\u201cTradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilit\u00e0 alimentare\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il 18 novembre, nel corso dell\u2019evento di lancio di tale edizione in Argentina, l\u2019Associazione BACI \u2013 Buenos Aires Chef Italiani (De Santis, Fumarola, Scoppa Romano, Giordano, De Rosa, Crivellin, Spertino, Picciau, Ottini) illustrer\u00e0 il rapporto tra cucina italiana e sostenibilit\u00e0 con una presentazione di piatti e prodotti tipici dei territori italiani. <strong>Dal 22 al 28 novembre<\/strong>,\u00a0si terranno <strong>degustazioni, seminari e lezioni virtuali di cucina<\/strong>, tra cui gli incontri con lo Chef stellato Andrea Berton e le masterclass virtuali con Leonardo Fumarola e Mariana Sebess. Temi al centro della settimana saranno la promozione della Dieta Mediterranea quale modello di alimentazione equilibrata e di relazione virtuosa tra uomo e natura, le caratteristiche organolettiche dei prodotti italiani e la problematica dell\u2019Italian sounding.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le attivit\u00e0 si possono seguire sui canali social dell\u2019Ambasciata (<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/italyinargentina\/\">Instagram<\/a>; <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ItalyinARG\">Facebook<\/a>; <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ItalyinARG\">Twitter<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/AmbasciatadItaliaaBuenosAires\">YouTube<\/a>) e con gli hashtag <strong>#ItalianTaste<\/strong> y <strong>#ViviamoCosi<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"resource\/doc\/2021\/11\/programa.png\"><strong>Clicca qui per vedere il programma.<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vivi le <a href=\"resource\/doc\/2021\/11\/recetas.pdf\"><strong>ricette<\/strong><\/a> della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, servite anche nei ristoranti di BACI, Buenos Aires Chef Italianos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Donato De Santis<\/strong>, Cucina Paradiso (Belgrano, Casta\u00f1eda 1873, Buenos Aires; Palermo, Arevalo 1538, Buenos Aires), Mercato Paradiso (Belgrano, Juramento 2051, Buenos Aires; Devoto Bahia Blanca 4073, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Leonardo Fumarola<\/strong>, L\u2019adesso (Fray Justo Santa Maria de Oro 2047, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Federico Scoppa<\/strong>, CoRE (Maipu 819, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Alberto Giordano<\/strong>, Ike Milano (Calle Dardo Rocha 2602, Martinez, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Maurizio De Rosa<\/strong>, San Paolo Pizzeria (Uriarte 1616, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Mauro Crivellin<\/strong>, Mauro.it (11 de Septiembre 2465, Belgrano, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Paolo Spertino<\/strong>, Renatto Cucina Italiana (Pareja 3050, Villa Pueyrred\u00f3n, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Pedro Picciau:<\/strong> Italpast (Juan Dellepiane 1050, Campana, Buenos Aires).<\/li>\n<li><strong>Roberto Ottini<\/strong>, Altracosa Viandas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il <strong>Gourmand Food Hall del Patio Bullrich<\/strong> aderisce alla VI Settimana della Cucina Italiana con un menu appositamente creato per questa edizione.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Rassegna Stampa<\/strong><\/p>\n<p>19.11.2021 &#8211; <a href=\"https:\/\/www.ansa.it\/sito\/notizie\/mondo\/news_dalle_ambasciate\/2021\/11\/19\/cuochi-a-lavoro-per-settimana-della-cucina-italiana-a-baires_314390d3-d0a3-48b2-8e7b-04f25089d2f1.html\">ANSA<\/a><\/p>\n<p>23.11.2021 &#8211; <a href=\"https:\/\/www.giornalediplomatico.it\/ambasciata-a-buenos-aires-vi-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo.htm\">Giornale Diplomatico<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 22 al 28 novembre si terr\u00e0 la VI edizione della \u201cSettimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d, la rassegna annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualit\u00e0, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con la rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura, Uffici [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbuenosaires.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}