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TERCERA EDICIÓN DE «SOLIDARIDAD QUE UNE» – LA CENA DE BENEFICENCIA QUE ESTE AÑO ESTUVO DESTINADA A LA COMUNIDAD DE SANT’EGIDIO

Con el apoyo de la Embajada de Italia, el Consulado General en Buenos Aires organizó una cena de beneficencia para recaudar fondos a beneficio de los asistidos de la Comunidad de Sant’Egidio, que organiza almuerzos en distintas iglesias de la ciudad y de Argentina para personas sin techo.

Se trata de la tercera edición de “Solidaridad que une” que se ha convertido en uno de los eventos más esperados y exitosos del ámbito gastronómico porteño. Por un lado, los participantes son deleitados con excelentes platos preparados con mucho amor y cuidado por los cocineros italianos que integran “BACI” (Buenos Aires Cocineros Italianos) y que representan la excelencia de la cocina italiana en Buenos Aires, y al mismo tiempo contribuyen con una causa justa.

Este año el Consulado ha decidido dedicar el evento a la Comunitá di Sant’Egidio. Una asociación laica con más de 50 años de historia, que en la actualidad tiene presencia en 73 países. En Argentina viene haciendo un trabajo muy importante con poblaciones vulnerables desde hace décadas, y planea abrir próximamente un centro de encuentro para niños, niñas, adolescentes y ancianos en La Boca. Este año el objetivo de la cena benéfica «Solidaridad que une» fue recaudar fondos para este proyecto.

*Conforman BACI los siguientes chefs italianos: Donato de Santis (Cucina Paradiso) Roberto Ottini (Altra Cosa), Alberto Giordano (Ike Milano), Maurizio De Rosa (San Paolo Pizzería), Pedro Picciau (Italpast), Paolo Spertino (Renatto), Leonardo Fumarola (L’Adesso), Mauro Crivellin (Mauro.it) y Federico Scoppa (Core).

Rassegna stampa:

24/10/2019 – Clarín

24/10/2019 – La Nación

24/10/2019 – Infobae

24/10/2019 – Perfil